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COMO UN PEZ EN EL AGUA
1 décembre 2007

Cabillaud sauce mornay

Cabillaud sauce mornay
... à ma façon ! Hier soir, pour notre diner en namoureux, je voulais faire un plat de poisson. J'avais du cabillaud et je me suis souvenue d'un plat que ma grand-mère paternelle (ma bobonne comme je l'appelais ;-) me préparait quand j'étais petite, du...
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23 octobre 2007

"Chataignade" privée

"Chataignade" privée
Parce que pour toutes les idées que j'ai en tête il m'en fallait plus, dimanche, avec notre crapette bien emmitouflée, on a récidivé... Heureusement que la balade était belle ;-)
22 octobre 2007

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
Ma MiniMel n'est pas au top de sa forme depuis samedi soir. Notre promenade à vélo au soleil de ce week-end - qui dit soleil d'automne + efforts, dit sueurs / effeuillage / refroidissement... cqfd ! - a agravé le léger rhume qu'elle traînait depuis la...
5 octobre 2007

Far breton ou cratère ???

Far breton ou cratère ???
Cette semaine j'ai testé pour vous la recette hypra-simple (soit-disant...) du far breton que m'a transmise ma potine la galette Alors, la recette en elle-même: FASTOCHE !!! Les proportions sont pour 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 de farine et...
16 juillet 2007

Lasagne et bolo

Lasagne et bolo
Dans la catégorie "Pasta à toutes les sauces", je vous parle aujourd'hui de MA version de l'indémodable Bolo que tout le monde à la sienne et y va de son grain de sel. Ma recette ceci dit n'a rien de compliqué ni d'original, juste quelques ingrédients...
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14 juillet 2007

Choux farcis à la viande

Choux farcis à la viande
Issu d'une revue de cuisine espagnole, j'ai testé une recette de choux farcis - sauce vin blanc / oignons ce soir, absolument délicieuse. A tester sans attendre !!! Lire la suite dans ma cuisine .
15 juin 2007

Salteado de setas y gambas

Salteado de setas y gambas
Il y a quelques jours, au restaurant avec mon papa, j'ai bien aimé l'un des plats qui m'a été servi. Ca m'a donné envie hier d'essayer de le tenter à la maison... en freestyle ;-) Voici donc ma recette du Salteado de setas y gambas , autrement dit des...
29 mai 2007

Fideuá

Fideuá
J'ai testé un truc d'ici hier à base de vermicelles, la Fideuá . Comme la recette prévoyait des gambas et de la lotte je crois (rape en espagnol), et que je n'en avais pas, j'ai tarabiscotté le truc à ma sauce avec ce que j'ai trouvé dans mon congel et...
23 mai 2007

Rouleaux de poulet au paté et au poivron

Rouleaux de poulet au paté et au poivron
Prise au jeu des rouleaux de poulet, j'ai retenté ça avec du paté et des poivrons cette fois. L'association ne me semblait pas mauvaise, alors pourquoi pas... J'ai eu raison, c'était très bon! Lire la suite dans ma cuisine.
10 mai 2007

Filet de poulet farcis aux girolles et au riz

Filet de poulet farcis aux girolles et au riz
Histoire de ne plus me faire tirer les bretelles par notre chef-coq national lors de notre prochaine rencontre, me voilà pour redonner vie à ce blog lâchement abandonné depuis plus d'un mois... honte sur moua ! Ce week-end donc, pour ma remise en route,...
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